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海带冬瓜螺片汤的做法步骤

1.海带泡发，洗净，切成小片。

2.螺片洗净。

3.冬瓜去皮，洗净，切块。

4.将螺片和海带放锅中，加水及姜片，煮开后转中火煮10分钟。

5.将冬瓜块放入，再次煮开后转中火，煮到冬瓜9分熟，落盐及白胡椒粉调味。

6.出锅即可食用。